Il Times contro il Panettone: “Meglio il pudding”
Secondo i dati resi noti dalla catena di supermercati Waitrose, le vendite di panettone nel Regno Unito hanno registrato un aumento del 24% quest'anno. Inoltre, il gigante dei grandi magazzini Selfridges ha riferito che gli inglesi preferiscono il panettone, dolce tipico italiano, al tradizionale pudding come dessert natalizio. Tuttavia, questi dati hanno suscitato una forte critica da parte del food editor del Times, Tony Turnbull, il quale ha scritto un articolo severamente critico nei confronti del panettone.
Turnbull ha affermato che il panettone è "troppo dolce, spesso pesante e eccessivamente cotto", ritenendolo buono solo quando, vicino alla data di scadenza ad aprile, viene trasformato in un gigantesco pudding con l'aggiunta di burro.
Nel suo attacco al panettone, Turnbull ha...