Tag: Curiosità

Il pagamento del coperto, una pratica comune nei ristoranti, ha origini che risalgono al tardo Medioevo, ben prima della nascita dei ristoranti moderni. Durante il tardo Medioevo, viandanti e viaggiatori che si fermavano nelle taverne lungo le strade avevano la possibilità di rifocillarsi, spesso portando con sé il proprio cibo. In cambio di un piccolo compenso, queste taverne offrivano tavoli apparecchiati con utensili e tovaglioli. Questo pagamento copriva il servizio e l’uso delle attrezzature, inclusi i cucchiai e le tovaglie. Nel Rinascimento, il termine “coperto” iniziò a essere utilizzato per descrivere questo compenso. L’origine del termine è legata alle grandi corti dell’epoca, dove si era sviluppata la pratica di piegare i tovaglioli in forme decorative per “coprire” le pos...

MILANO (ITALPRESS) – Respirare con il naso è importante: prima di arrivare ai polmoni, l’aria che entra nelle narici viene filtrata, umidificata e termoregolata in modo da raggiungere la temperatura di 35 gradi, ideale per la funzionalità respiratoria e polmonare e tutto questo avviene proprio grazie alla specifica struttura del naso. Durante l’inspirazione, i piccoli peli che si trovano all’interno delle narici e il sistema mucociliare simulano il rilascio di molecole antibatteriche, una vera e propria barriera protettiva che abbatte la carica di polveri e batteri presenti nell’aria prima che arrivi agli alveoli polmonari. Sono alcuni dei temi trattati dall’otorinolaringoiatra Giovanni Felisati, intervistato da Marco Klinger, per Medicina Top, format tv dell’agenzia di stampa Italpress. “...

Per sfuggire ai corteggiamenti indesiderati, le femmine di una particolare specie di libellula, il dragone alpino (Aeshna juncea), adottano una strategia estrema: simulano la propria morte. Questo comportamento sorprendente permette loro di evitare i partner non graditi, lasciandosi cadere al suolo e rimanendo immobili finché il pretendente non rinuncia. Rassim Khelifa, biologo dell’Università di Zurigo, ha osservato questo comportamento mentre studiava le larve di dragone sulle Alpi Svizzere. Durante le sue osservazioni, ha visto una femmina tuffarsi improvvisamente a terra e rimanere immobile sul dorso, apparentemente senza vita, per poi riprendere il volo una volta che il maschio indesiderato si era allontanato. Questo comportamento è stato documentato in 27 delle 31 femmine studiate...

La scienza finalmente ha svelato il mistero dietro al rossore che compare sulle nostre guance quando proviamo imbarazzo. Uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Amsterdam ha scoperto che la causa principale non è, come si credeva in passato, la paura del giudizio altrui, bensì un’aumentata autoconsapevolezza. In parole semplici, quando ci sentiamo in imbarazzo, diventiamo improvvisamente più consapevoli di noi stessi e di come appariamo agli altri. Questo picco di autocoscienza scatena una risposta fisiologica che provoca l’aumento del flusso sanguigno al viso, causando il caratteristico rossore. Lo studio ha coinvolto 60 ragazze tra i 16 e i 20 anni, che sono state sottoposte a un esperimento in due fasi. Nella prima fase, hanno cantato al karaoke alcune canzoni imbara...

Il profumo dei fiori è un vero miracolo della natura, ma la sua origine è tutt’altro che romantica: i fiori emanano profumo per una questione di sopravvivenza. Questo meraviglioso odore serve principalmente a attirare gli impollinatori, come api, farfalle, uccelli e altri insetti, che sono fondamentali per il processo di impollinazione. I fiori, incapaci di muoversi, si sono evoluti con una serie di strategie per attirare questi visitatori utili, tra cui colori vivaci, forme attraenti e, naturalmente, profumi intensi. Per i fiori, il profumo è un vero e proprio linguaggio: quando sono pronti per essere impollinati, emanano il loro profumo per segnalare agli impollinatori la loro disponibilità. Una volta avvenuta l’impollinazione, smettono di profumare, segnalando così che il lavoro è...

Non bisogna pensare che gli zuccheri siano presenti solo nei dolci o nella frutta: ci sono almeno cinque alimenti insospettabili che ne sono ricchi e che, quindi, sarebbe bene limitare il consumo il più possibile. Vediamo quali sono. – Prima di tutto, la passata di pomodoro che si trova nei supermercati può contenere una quantità considerevole di zuccheri. Gli zuccheri vengono infatti utilizzati dalle industrie alimentari per bilanciare l’acidità naturale dei pomodori. È preferibile optare per la preparazione di un sugo casalingo utilizzando pomodori freschi e basilico. -Tra gli alimenti insospettabili ricchi di zuccheri troviamo anche i wurstel. Questi prodotti, composti principalmente da carne macinata, sono spesso aromatizzati con sale, zucchero e varie spezie. È consigliabile evi...

Nel nostro ombelico risiedono, in media, più di 1.400 specie di batteri, di cui ben 662 sconosciute, secondo i calcoli condotti da Jiri Hulcr dell’Università della North Carolina, come evidenziato dai risultati di un esperimento condotto nell’ambito del Belly Button Biodiversity project, un progetto dedicato allo studio della biodiversità dell’ombelico umano e delle cavità nascoste del corpo. Nell’esperimento, i batteri sono stati campionati da 95 volontari utilizzando tamponi simili a cotton fioc. L’analisi del DNA ha rivelato la presenza di generi batterici prima conosciuti soltanto negli oceani, come il Marimonas, e altri provenienti dal Giappone, come il Georgenia. I ricercatori hanno osservato che la quantità di batteri presenti varia in base alle abitudini igieniche dei parteci...

La lingua biforcuta dei serpenti è una caratteristica distintiva che li differenzia dagli altri animali. Ma perché si è sviluppata questa particolare forma di lingua? In questo articolo, esploreremo le teorie e le spiegazioni scientifiche dietro questa peculiarità. La lingua biforcuta dei serpenti ha un ruolo cruciale nel rilevare le sostanze chimiche nell’ambiente circostante. Essa consente loro di acquisire informazioni sulle prede, sui predatori e sull’ambiente stesso. Funziona come un sensore chimico: quando il serpente estrae la lingua, le due estremità biforcate si muovono indipendentemente, catturando le particelle chimiche nell’aria. Al ritrarsi, queste particelle vengono trasportate ai recettori olfattivi nella bocca del serpente. Ci sono varie teorie sull’origine della l...

Lo studio pubblicato sul Journal of the American Heart Association ha rivelato un legame significativo tra rabbia e problemi cardiovascolari. Gli scatti d’ira possono infatti compromettere la capacità di dilatazione dei vasi sanguigni, aumentando così il rischio di infarto e ictus, soprattutto per chi già soffre di disturbi cardiovascolari cronici. Sebbene il legame tra rabbia e problemi cardiaci fosse già noto, non era chiaro il meccanismo sottostante. Gli autori dello studio hanno quindi deciso di monitorare diversi marcatori della salute dei vasi sanguigni durante episodi di rabbia, al fine di comprendere meglio cosa accade nel corpo in tempo reale. Nel loro esperimento, 280 volontari in salute hanno partecipato a quattro diverse attività. Durante la prima, è stato chiesto loro di...

I cani meticci di solito derivano da genitori di razze diverse o da diverse generazioni di cani originariamente incrociati tra razze distinte. Gli incroci tendono a presentare una miscela di tratti e caratteristiche dei loro genitori, il che rende importante considerare come questa combinazione potrebbe influenzare i cuccioli. Alcuni incroci popolari hanno persino acquisito soprannomi che combinano i nomi delle razze dei loro genitori, come ad esempio “Labradoodle” (Labrador Retriever e Barboncino) o “Cockerpoo” (Cocker Spaniel e Barboncino). I cani meticci di solito non hanno un pedigree o un albero genealogico noto e possono essere composti da tre o più razze o provenire da genitori di cui non si conoscono le combinazioni di razze. Questa mancanza di informazioni può rendere diffic...