La nutella compie 60 anni, e diventa vegana
La Ferrero ha recentemente lanciato una nuova versione vegana della sua iconica crema spalmabile Nutella, chiamata “Nutella Plant-Based”. Questo nuovo prodotto è caratterizzato da un barattolo con tappo verde e non contiene latte, differenziandosi così dalla versione tradizionale. La produzione della Nutella Plant-Based avviene nello stabilimento di Sant’Angelo dei Lombardi, in provincia di Avellino, invece che nello storico stabilimento di Alba.
La nuova ricetta è stata pensata per adattarsi alle esigenze dei consumatori che seguono una dieta vegana o che sono intolleranti al lattosio, sostituendo il latte con ingredienti di origine vegetale come i ceci e lo sciroppo di riso. Tuttavia, non è adatta a chi è allergico al latte, in quanto viene prodotta in un impianto dove si manipolano a...