Il Mojito è un cocktail iconico, rinfrescante e versatile, ma una versione particolare di questo drink deve la sua fama a uno dei più grandi scrittori del XX secolo: Ernest Hemingway. La passione di Hemingway per i cocktail e la sua vita avventurosa sono strettamente legate a questo drink cubano, che ha trovato il suo posto nei bar di tutto il mondo.
Le Origini del Mojito
Il Mojito è nato a Cuba e ha le sue radici nel “Draque”, una bevanda a base di aguardiente (un precursore del rum), lime, zucchero e menta, creata nel XVI secolo dal famoso corsaro Sir Francis Drake. Con l’avvento del rum, il Draque si evolse nel Mojito che conosciamo oggi, composto da rum bianco, succo di lime, zucchero, menta fresca e acqua gassata.
Hemingway e La Bodeguita del Medio
Ernest Hemingway trascorse molti anni a Cuba, dove sviluppò una profonda affinità per la cultura locale e, naturalmente, per i cocktail cubani. Frequentava regolarmente un piccolo bar dell’Avana chiamato La Bodeguita del Medio, dove il Mojito era una delle specialità della casa. È proprio qui che Hemingway scrisse la famosa frase: “My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita”.
Il Mojito di Hemingway
Il Mojito di Hemingway non era solo un cocktail qualsiasi; era una celebrazione del suo amore per Cuba e del suo stile di vita avventuroso. La semplicità e la freschezza del Mojito si sposavano perfettamente con la calda atmosfera tropicale dell’Avana. La versione di Hemingway del Mojito mantenne gli ingredienti classici: rum bianco, succo di lime, zucchero, menta fresca e acqua gassata. Tuttavia, Hemingway, noto per il suo amore per il rum, spesso preferiva aggiungere un po’ più di rum al suo Mojito, rendendolo ancora più robusto.
Il Retaggio del Mojito di Hemingway
Oggi, il Mojito è apprezzato in tutto il mondo e rimane uno dei cocktail estivi più popolari. Ogni volta che sorseggiamo un Mojito, possiamo immaginare Hemingway seduto a La Bodeguita del Medio, godendo della vita cubana e trovando ispirazione per le sue opere.
In un mondo in cui i cocktail raccontano storie, il Mojito di Hemingway ci ricorda l’importanza della semplicità, dell’avventura e del piacere di vivere. Che tu sia a L’Avana o nel tuo bar preferito, un Mojito ben fatto può trasportarti in un viaggio attraverso il tempo e lo spazio, proprio come faceva per Hemingway.
The post Il Mojito di Hemingway: Un Cocktail con Storia e Carattere first appeared on ADN24.